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• Végétarisme - 15 juin 2017 - Encore un bébé mort à cause de l’idéologie vegan (vidéos 2’35, 4’24 et 0’44) 15 juin 2017 17:22

  La justice européenne a tranché : le "lait de soja" n’est pas du lait

  https://www.rtbf.be/info/economie/d…

  Publié à 08h52 le 15 juin 2017

  Avec AFP

  

  Des produits alimentaires purement végétaux comme le "lait de soja" ou le tofu ne peuvent pas être désignés par des appellations telles que "lait" ou "fromage", celles-ci étant réservées aux produits d’origine animale, a estimé mercredi 14 juin 2017 la justice européenne. - MYCHELE DANIAU

  Des produits alimentaires purement végétaux comme le "lait de soja" ou le tofu ne peuvent pas être désignés par des appellations telles que "lait" ou "fromage", celles-ci étant réservées aux produits d’origine animale, a estimé mercredi la justice européenne.

  "Aux fins de la commercialisation et de la publicité, la réglementation (de l’UE) réserve en principe la dénomination ’lait’ au seul lait d’origine animale", a relevé dans son arrêt la Cour de justice de l’UE (CJUE), dont le siège est à Luxembourg.

  Cela vaut également pour les denrées étiquetées "crème", "chantilly", "fromage" et "yoghourt", qui doivent être des produits dérivés du véritable lait, selon la CJUE.

  La justice européenne avait été saisie par un tribunal allemand chargé de trancher un litige entre la société TofuTown, qui commercialise notamment du "beurre de tofu" et du "fromage végétal", et une association berlinoise qui lutte contre la concurrence déloyale, le Verband Sozialer Wettbewerb.

  L’entreprise avançait que les consommateurs comprenaient la différence entre les dénominations et que, en outre, elle n’utilisait pas des termes comme "beurre" ou "cream" de manière isolée, mais toujours en association avec le nom du produit végétal en cause, par exemple "beurre de tofu".

  Empêcher la confusion

  Mais TofuTown n’a pas convaincu les juges de Luxembourg, car ces clarifications sur l’origine végétale du produit ne sont pas "susceptibles d’empêcher avec certitude tout risque de confusion dans l’esprit du consommateur".

  La Cour a en outre souligné que le soja et le tofu ne faisaient pas partie des exceptions tolérées par la réglementation européenne, qui comprennent en revanche des produits comme la "crème de riz" (qui sert à lier les sauces), une série de produits "traditionnels" comme la "crème de marrons", ou des liqueurs comme la crème de cassis.

  L’arrêt de la CJUE, qui va permettre au tribunal allemand de trancher le litige, lie également les autres tribunaux nationaux qui seraient saisis d’un problème similaire.

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• Végétarisme - 15 juin 2017 - Encore un bébé mort à cause de l’idéologie vegan (vidéos 2’35, 4’24 et 0’44) 17 juin 2017 01:22, par Jean

  L’espéce humaine est la proie de n’importe qu’elle mythe. Il est évident que l’homme est un animal omnivore et l’on peut vivre avec uniquement un régime carné. cf inuits.

  Jean

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• Végétarisme - 15 juin 2017 - Encore un bébé mort à cause de l’idéologie vegan (vidéos 2’35, 4’24 et 0’44) 20 décembre 2017 03:03, par Dominique

  La bouffe végane peut être excellente. J’en mange régulièrement. Mais je mange aussi régulièrement des produits d’origine animale, ceci dans le soucis d’avoir une alimentation la plus variée possible. Historiquement, si l’homme est né à 0 heure, il a été chasseur-cueilleur jusqu’à 23:54. Pendant tout ce temps, il a travaillé avec ses potes entre 3 à 5 heures par jour, il subissait peu de maladies, avait plus de loisir et vivait aussi longtemps que nous.

  À 23:54, il invente l’agriculture extensive. Ses sources d’alimentation se réduisent, il se sédentarise, se rassemble dans des villes, développe de nouvelles maladies qui réduisent de moitié son espérance de vie, travaille plus, certains accumulent les récoltes, devient agriculteur, guerrier ou marchand, en un mot il devient civilisé.

  Aujourd’hui c’est 24:00, il peut devenir ingénieur, nettoyeur de WC ou bibliothécaire, mais ce mode de vie atteint ses limites, les limites posées autant par des ressources surexploitées en voie d’épuisement que par un environnement détruit par toutes les métastases d’une civilisation de consommation totalitaire devenue industrielle et globalisée.

  Voir http://partage-le.com/2016/09/lagri…

  Le minéral s’en sortira toujours, l’humain c’est moins sur !

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  • Végétarisme - 15 juin 2017 - Encore un bébé mort à cause de l’idéologie vegan (vidéos 2’35, 4’24 et 0’44) 21 décembre 2017 09:02, par Luniterre

    D’après les ossements retrouvés :

    Homme de Néanderthal : 80 % des personnes meurent avant l’âge de 30 ans, 95 % avant l’âge de 40 ans ;

    Homme de Cro-magnon : 62 % des personnes meurent avant l’âge de 30 ans, 88 % avant l’âge de 40 ans ;

    Homme du Mésolithique : 86 % des personnes meurent avant l’âge de 30 ans, 95 % avant l’âge de 40 ans.

    À titre de comparaison, 70 % des sinanthropes meurent avant l’âge de 15 ans.

    (Paul A. Janssens, Paleopathology – diseases and injuries of prehistoric man, Traduction depuis le néerlandais par Ida Dequeecker, John Baker, Londres, 1970, )

    Il y a peut-être lieu de relativiser ces chiffres, mais néanmoins, ils donnent une bonne indication de la réalité.

    Il semble y avoir actuellement une nouvelle mythomanie en cours, notamment sur le net, à propos de l’"espérance de vie" de l’humanité préhistorique : il faut simplement arrêter de délirer avec ça…!

    Sans pour autant justifier les aberrations de la société actuelle.

    Luniterre

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    • Végétarisme - 15 juin 2017 - Encore un bébé mort à cause de l’idéologie vegan (vidéos 2’35, 4’24 et 0’44) 7 juillet 2023 17:06, par Dominique

      L’uniterre, l’article dont j’ai mis le lien est sourcé avec des études plus récentes que les tiennes. Après je suis bien conscient qu’il faut relativiser tout ça.

      Je pense que depuis les débuts de l’antiquité, la marche en avant des civilisations n’a pas cessé, en même temps qu’elles s’appropriaient de plus en plus les communs et ainsi, qu’elles ont optimisés de plus en plus l’exploitation de tout et de tous, en même temps que cela, l’espace et les possibilités des peuples premiers n’a cessé de diminuer et leur nombre de diminuer. Or chacun de ces peuples premiers a ou avait son propre mode de vie.

      Il est dés lors évident qu’il est difficile de tirer des conclusions qui s’appliquent à tous ces modes de vie. Par contre il me parait inconcevable de nier le résultat d’études qui montrent que certains peuples premiers vivaient aussi longtemps que nous en bonne santé.

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